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江永开展酒类电子溯源暨食品安全培训

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-25 16:00   浏览次数:

   

本网讯(通讯员 李道恒 何芳芳)为落实全县酒类生产经营者的主体责任和食药工商质监部门的监管责任,确保全县酒类食品安全,1120日,江永县食药工商质监局联合永州市酒业协会开展了酒类流通监管和溯源平台业务培训。会上县食药工质监局局黄友仁发表了开班讲话,永州市食药监局食品生产监管科负责人为学员培训了《食品安全法》、《湖南省酒类管理条例》等法律法规,永州市酒业协会会长李秋莲讲解了酒类溯源平台推广应用的知识。

此次培训共邀请全县100余家酒类生产企业、酒类经营业主、餐饮服务单位和10余名食品流通监管人员参加培训。培训会通过分析当前酒类食品存在的质量安全问题,围绕新《食品安全法》,对酒类经营者如何规范进货渠道,依法诚信经营进行了深刻宣贯,并利用近几年查处的假酒和违规酒的违法案例进行现场通报,进一步警示、引导酒类从业人员积极学法、懂法、守法、规范经营行为,降低行业风险。

通过培训,进一步提升了该县酒类经营人员的法律意识和业务素质,树立了合法诚信经营理念,强化了酒类经营者主体责任意识,为进一步保障酒类食品安全、规范江永县酒类市场秩序奠定了基础。

 
 
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